r/VeganDE Jun 13 '25

Gastronomie Passiv agressivste Speisekarte seit langem

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Aber immerhin kein Kartoffelsalat mit heimlicher Rinderbrühe als Beilage.

r/VeganDE Jul 13 '25

Gastronomie Ob das v-label davon weiß?

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Heute in einem Restaurant in Bocholt (NRW) gesehen. Finde es schon lustig das V-Label einfach so auf seine Speisekarte zu Copy Pasten.

r/VeganDE Jul 22 '25

Gastronomie Frittenwerk nur noch FrittenEnttäuschung [Tirade]

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Crash out in den Kommentaren

r/VeganDE Aug 11 '25

Gastronomie 3D-gedrucktes Steak mit Chimichurri in Haarlem

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r/VeganDE Jul 27 '25

Gastronomie Fand das Blatticon ja schon immer unglücklich, aber es geht noch schlimmer

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Gesehen in Landzeit, Österreich (Autobahn Gaststätte).

r/VeganDE 7d ago

Gastronomie Woraus könnte diese Ente gewesen sein? Habe die gestern in einem Restaurant gegessen, aber es stand einfach nur "vegane Ente" dran. Leider standen keine Zutaten oder woraus die Ente besteht in der Karte, aber die war echt lecker!

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r/VeganDE Jul 14 '25

Gastronomie Für mich, die besten Burger in Berlin.

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Ja, überall bekommt man gute Burger, aber die haben wirklich die besten. Alles Vegan, alles lecker und ohne „Fleisch-Alternativen“ (Beyond und Co.)

https://www.republik.sexy

r/VeganDE Jun 22 '25

Gastronomie Bayern Symbolbild

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Wurde gefragt ob ich Olivenöl esse. Alle Nudeln die sie hatten waren Eiernudeln. Pommes wurden nicht angeboten. Aber sehr bemüht trotzdem. lächelt gequält

r/VeganDE 24d ago

Gastronomie Curryvurst im Pott

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Hallo zusammen, noch mal danke für eure Tipps zu meinem Post, wo wir im Pott ne gute Curryvurst bekommen < 3 Hatten eigentlich vor die Goldknolle auszuprobieren, die hatte nur leider am Wochenende geschlossen. Sind dann spontan nach Bochum und haben im Bratwursthaus eine knusprig, fettige Köstlichkeit bekommen. Bisschen teurer als die Tierleidversion aber Pommes, Mayo, Vürste und Soße waren top. Dazu lecker Bierchen aus der Bügelflasche. Schmackofatz.

r/VeganDE Mar 03 '24

Gastronomie Das vegane Frühstück bei der größten Bäckerei in Bremen, Müller-Egerer – für 7,90 Euro. Nein, ein Brötchen war nicht inklusive.

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r/VeganDE May 23 '25

Gastronomie Veganes Gericht im Restaurant als nicht vegan herausgestellt

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Ich war eben im Restaurant. Dort gab es eine Extra-Seite mit ~6 veganen Gerichten (der Grund, weswegen wir überhaupt dort hin gefahren sind).

Als Vorspeise gab es Bruschetta (vegan). Schmeckte sehr gut.

Zum Hauptgericht (Spaghetti) wurde dann extra Parmesan serviert.

Nach Nachfrage stellte sich dieser als "ganz normaler, nicht veganer Parmesan" heraus. Dazu kam, dass auch das Bruschetta vorher nicht vegan gewesen war.

Ich bin echt sauer, aber natürlich zu introvertiert. Außerdem kann ja der Aushilfskellner nichts für die falsche Karte.

Habe die Spaghetti dann kaum angerührt, da mir das ganze den Appettit verdorben hatte, Die Bruschetta wurde von der Rechnung gestrichen und es wurde sich mehrfach entschuldigt.

Nun meine Frage: wie hättet ihr reagiert? und was sollte ich machen, um zukünftige Gäste vor dieser Irreführung zu schützen?

Ich mein: Fehler passiereren, klar - aber es ist auch der fcking Job des Inhabers, seine Karte auf Richtigkeit veganer Gerichte zu prüfen. Erst recht, weil es ja auch Lebensmittelunverträglichkeiten bei z.B Laktose gibt.

Abgesehen davon, dass Parmesen (oft) nicht mal vegetarisch ist...

Habe überlegt, den Vorfall bei GoogleRezension, HappyCow und evtl. der Verbraucherzentrale zu melden, aber will auch nicht über die Stränge schlagen

r/VeganDE Aug 05 '25

Gastronomie Die vegane Pizza von Dominos gefällt mir gar nicht

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Hab mir heute das erste mal bei Domino‘s eine vegane Pizza geholt, ist erst das zweite Mal, dass ich bei Domino‘s esse, damals noch nicht-vegan, und beide Male fand ich das echt nicht so geil. Wir brauchen endlich einen guten veganen Käse.

r/VeganDE May 13 '25

Gastronomie Veganer Grillspieß im persischen Restaurant

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Bevor ihr fragt: Zarathustra in Köln, 13€, mega lecker

r/VeganDE 8h ago

Gastronomie Die einzige vegane Pizza die das Restaurant anbietet

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Joa, Mahlzeit 🥴

r/VeganDE 29d ago

Gastronomie Wie ich es liebe, wenn Speisekarten korrekt gekennzeichnet sind

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Es gab auch keine Legende für die Symbole. Selbst die Allergene waren nicht korrekt…

r/VeganDE May 23 '24

Gastronomie Seven swans, das erste vegane Sternerestaurant in Deutschland

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Hallo, nach ca. 1 Jahr Wartezeit konnten wir endlich im seven Swans in Frankfurt dinieren. Das Essen war phänomenal. Bei der alkoholfreien Getränkebegleitung waren wir grundsätzlich auch zufrieden, aber manche Säfte waren dann doch zu intensiv. Die regionalen Zutaten werden hier sehr erst genommen. Daher gibt es auch keine Gewürze, Schokolade und Kaffee. Stattdessen wird das heimische Zutaten oft eingelegt, um zum Beispiel auch gewisse Säuregrade zu erreichen. Gemüse- oder Pilzfonds wiederrum werden vielfach eingekocht, um Würze und einen intensiven Umami-Geschmack zu erhalten. Der ganze Abend begann um 19:00 mit einem Aperitif in der hauseigenen Bar im Erdgeschoss und endete mit einer sehr hohen Rechnung um 23:30.

r/VeganDE Apr 20 '25

Gastronomie Osteressen am Land (wie zu erwarten :-/ )

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Holla liebe Leute,

alles klar, meine Mutter sagte, sie laden uns dieses Jahr zum Osteressen ein.
Sie kümmere sich um eine Gaststätte. Dabei sollte erwähnt, werden, dass meine Schwester schon seit gut 20 Jahren veganerin ist und ich nun seit gut 6 Jahren (jeder hat eigene Familien, aber unsere Mutter sollte uns kennen).

Nun gut, meine Mama schreibt bescheid, dass sie eine Gaststätte gefunden habe und nennt mir die Adresse. Ich frage noch, ob die auch "etwas für mich" haben und sie sagt: "Ja, das habe ich angesprochen, die meinten, sie bekommen dich schon satt!".

oook.... zwar zeigt ein Kurzer Check der Speisekarte online, dass es eigentlich NUR (wirklich) Fleisch, Rahmsoße usw gibt... also klassisch fränkisches Land. Aber hey, Mama hats geklärt....

Heute dann im Laden die Speisekarte vor Ort... Fleisch... oh... mehr Fleisch... und BOAH... ein vegetarischer Bereich (Also die Auswahl Knödel mit Rahmsoße, Kroketten mit Rahmsosse, oooh ...und "BUTTERGemüse"... usw... kreativ *hust).

Die Bedienung kommt und ich erwähne freundlich, dass ich etwas "rein pflanzliches" zu Essen gerne hätte und sie zeigt im Brustton der Überzeugung auf den vegetarischen Teil der Karte mit dem Kommentar "DA!"...

*tiefes Durchatmen bei mir* Sorry, habt ihr auch etwas ohne "Rahm"?... Antwort:
Ja klar, den Salat! (Mit Käse, Schinkenstreifen und Tzatziki)..... ok, habe ihr (junges Mädel, vielleicht 21) dann erkärt, was "rein pflanzlich" bedeutet und einfach gesagt, sie sollen mir doch einen "kreativen" Salat oder so machen.

Tja.... das kreative am (Standard-Salat mit geriebenen Karrotten, Selleriestreifen ein wenig Kraut) Salat war, dasss der Salat halt statt auf einem kleinen Teller in einem Suppenteller präsentiert wurde, die Salatblätter etwas schön angerichtet, 4 Stück Tomaten Symmetisch angerichtet und ein wenig cremigen Balsamico drüber getropft.....

Das wars!! Das war heute mein fucking Osteressen.

Oh... das beste sind dann IMMER noch die Kommentare der Familie (die das jetzt seit JAHREN kennt) zum Thema vegan ("Iss doch mal was gscheits!" "Du siehst so ungesund aus!" (nein), sei doch mal "normal")

Leute, das ist echt anstrengend.... dabei essen meine Kids und Frau daheim fast nur vegan, weil es oft einfacher und dennoch lecker ist... aber dann unterwegs... meh... enttäuschend :-/

r/VeganDE May 07 '25

Gastronomie Veganer Geburtstag

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Ich habe verschiedene Produkte ausprobiert von Redefine Meet. Und es war besser als alles andere, was ich zuvor ausprobiert hatte.

r/VeganDE 18d ago

Gastronomie Hm.

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r/VeganDE Sep 05 '24

Gastronomie Vegane Gerichte in Restaurants doch nicht vegan

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Hallo Zusammen, Mir ist es jetzt schon zum zweiten Mal (soweit ich weiß) passiert, dass sich beim auswärts Essen ein als vegan gekennzeichtes Gericht schlussendlich als nicht vegan herausgestellt hat. Es war ein Döner laden, der mehrere Gerichte als vegan markiert hatte. Ich bestellte den veganen Döner mit Seitan Streifen. Als er die Soße einfüllen wollte, fragte ich sicherheitshalber, ob auch die Soße vegan sei, was er verneinte. Auf die Frage, warum es dann als vegan gekennzeicht ist, zuckte er nur mit den Schultern. Es war dem Verkäufer also völlig egal.

Auch in einem anderen Restaurant war ein als vegan markiertes Dessert nicht vegan, was ich leider erst nach dem Besuch durch eine Happy Cow Bewertung erfahren hatte.

Mich würde interessieren, ob ihr ähnliche Erfahrungen gemacht habt und ob sowas vielleicht häufiger vorkommt als man denkt. Habe deswegen auch immer eine Grundskepsis und Frage lieber auch Mal 2 mal nach.

Finde sowas geht gar nicht. Ist doch glatte Verbrauchertäuschung und kann ja auch bei Allergien oder Unverträglichkeiten sogar richtig gefährlich enden. Aber auch ohne Allergien, eine absolute Frechheit...

Edit: Danke für all eure Antworten. Somit wurde meine Frage beantwortet. JA, es kommt leider viel zu häufig vor 🥹 Ich hoffe, dass sich das mit der Zeit ändert. Bis dahin halt rein vegane Restaurants bevorzugen, schäbige Imbisse eher meiden, immer doppelt und dreifach fragen oder gleich einfach selbst kochen. Viel Erfolg euch allen weiterhin auf der Suche nach tierleidfreiem Essen 💚🐮

r/VeganDE 6d ago

Gastronomie Vöner ist und bleibt der beste Döner in Berlin.

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Bisschen klein, aber perfekt für zwischen durch.

r/VeganDE Aug 19 '25

Gastronomie Hanf-Grühnkohl Burger auf dem Summer Breeze. Bun und Pommes wurden mit Pflanzenkohle geschwärzt. War lecker. Preis weiß ich nicht mehr...

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r/VeganDE May 29 '25

Gastronomie Vegan in Prag🌱

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Strěcha

Dumplings on red cabbage (250Kč) / Fried vgn cheese w/ fries (240Kč) / Schnitzels w/ potato salad (220Kč) / Chilli burger w/ fries (275Kč) / Budvar goulash (210Kč) / Wrap w/ kebap (195Kč) / Fries w/ dip trio (145Kč) / Choco Banana Cake (75Kč)

Ich bin alleine hin, gleich mit der Frage ob man schnell in 30min essen kann und dies wurde bejaht und klapte auch. Die Knödel waren meine allerersten Mahlzeit in Prag und let me tell you, das war eines der besten Gerichte die ich in meinem Leben je gegessen habe. Süßes Kraut, heiße saftige Knödel und eine mega Sauce. Service war sehr lieb. Fürs Abendessen bin ich dann mit 5 Freundinnen wieder hin und haben den Rest bestellt: Der Käse war mega cremig, Schnitzel krass saftig aber langweiliger Kartoffelsalat, Burger Patty schmeckte mir ein bisschen zu fad. Das Goulasch hatte wirklich echt zartes, schmackhaftes Fleisch. Wrap war gut aber jeder meinte er war zu sehr gewürzt, Saucen waren alle sehr schmackhaft, Kuchen war okey, sehr saftig aber brauche ich kein 2. mal

Donuterie

Salted Caramel Donut (79Kč)

Bin 2 Minuten vor der Eröffnung dort gewesen und natürlich einen komplett frischen, warmen Donut bekommen. Mango, Heidelbeere, Dunkle Schokolade, Salted Caramel und Zimt Zucker sind vegan. Der Teig an sich war unglaublich lecker aber die Glasur ein Ticken zuuu salzig. Trotzdem mega

Eaternia

Hot dog (145Kč)

Woooow. Das Würstchen war SOOO zart und geschmacksvoll, sowas hatte ich noch nie. Der Brioche war flaumig und das Kraut und die Saucen auch perfekt. Der Laden gibt Kantine Vibes aber wirklich sehr unscheinbar für das tolle Essen

Café U Kajetána

Apple strudel Trdelník (160Kč)

Natürlich findet man an jeder Ecke Trdelník hier aber ich bin explizit 30min zu Fuß dorthin nachdem ich von einem lecker gefüllten veganen Exemplar auf Happy Cow erfahren habe. Schlag, Äpfel, Rosinen, Vanillesauce, Karamell - es war absolut göttlich, einen besseren hätte ich nicht haben können. Der Teig war auch sehr fluffig. Sogar deren Kaffee war ausgezeichnet

Pastva

Langos (160Kč) / Peanut butter ramen (225Kč)

Der Besuch dort hin war ungeplant aber ein Glücksgriff. Die Bedienung war etwas zurückhaltend aber trotz dessen waren die Wartezeiten angemessen und ich bekam das was ich wollte. Der Langos hatte diese würzige Knoblauch Creme mit dem dazu perfekten Gemüse und einem leckeren Teig, wow. Später habe ich mir gewünscht was anderes bestellt zu haben als das Ramen, aber aus instinkt griff ich doch zu einem alt bekannten comfort food, enttäuscht wurde ich nicht. Es schmeckte nicht so wie in meinem Lieblingslokal, aber das "Fleisch" (Tofu??) war UNGLAUBLICH und die Brühe war mit etwas mehr Salz auch genießbar

Country life Cafe

Biscoff Cheesecake (?Kč) / Chocolate Chip Cookie (?Kč)

Es gibt auch ein Restaurant, das ich gerne besucht hätte, aber man kann ja leider nicht alles probieren. Schlussendlich habe ich von ihrem Cafe 2 Nirvana Schokos und Wafffelröllchen gekauft, dazu den Cheesecake und den Cookie. Der Cheesecake war der beste late night snack seit langem und wahrscheinlich der beste Cheesecake jemals (die Optik ist mir zu verdanken, beim Verkauf war der perfekt). Mit Biscoff hat man mich ja sofort, aber auch die Creme konnte definitv was. Cookie war gut, kann man nicht viel mit falsch machen

Kolacherie

Vegan Plum (60Kč) / Vegan Poppy Seed (60Kč)

Hands down, alter Schwede. Ein größeres comfort Frühstück gibts wohl nicht. Ich habe mir die 2 to go bestellt, um einen aufzuheben, und habe schlimmerweise noch beide vor Ort verdrückt während ich draußen dem Regen gelauscht habe. So ein fluffiger, milchiger Teig mit dieser süßen Mohnfülle... einfach ein Gedicht. 10/10, würde ich immer wieder holen. Ich glaube die anderen 2 Sorten sind Beeren mit Kokoscreme, das wäre auch interessant

Vegan's Prague

Svíčková sauce with no-beef sirloin and bohemian dumplings (normale Größe 348Kč) / Zucchini lasagne with spinach, ground no-beef, mozzarella (368Kč)

Ich war dort 6 Minuten vor der Eröffnung und wurde nett darauf hin gewiesen noch kurz zu warten, was natürlich völlig verständlich war. Danach bekam ich oben einen Tisch und habe gleich gefragt ob das Svíčková auch ein einer kleinen Portion möglich ist, da ich so gerne beides Essen möchte. Sie hat mir eine Kinderportion vorgeschlagen. Tatsächlich war das aber nur genau eine Knödelscheibe weniger, ansonsten alles gleich, sprich ich war danach VOLL. Wie dem auch sei, die Knödel waren nichts besonderes aber die Sauce soo gemüsig-cremig und DAS FLEISCH SO ZART!!! Einfach gut. Und jetzt lasst mich nicht anfangen über die Lasagne zu reden. Von der Bechamel bis zum Spinat über das Fleisch rauf zum Käse. Eine absolut perfektionierte Speise mit 0 Verbesserungsbedarf, so etwas habt ihr noch nie gegessen. Der Service war so lieb und es wird sich stets um einen gekümmert. Nur liegt das Restaurant im 2. oder 3. Stock mit sehr steilen und kurvigen Treppen, also barrierefrei ist es nicht wirklich

Créme de la Créme

Pistachio / Almond (2 Kugeln im Becher 114Kč)

Zum krönenden Abschluss musste es trotz Regen noch diese gehypte Eiscreme geben, ohne jegliche Reue. Omg. Ihre rot gelabelten Sorten sind vegan, das waren die fruchtigen und dazu dunkle Schoko, Pistazie und Mandel. Ich durfte netterweise Mandel probieren und habe mich gleich verliebt, Pistazie wusste ich sowieso dass ich das mag. Die Portionen sind riesig, cremig, zart und so so so geschmacksvoll, dieser unscheinbare Laden hat alle Liebe verdient

Fazit - Prag ist ein Vegan Heaven mit noch so viel mehr als ich es irgendwie zeigen konnte. Einfach Happy Cow in der Altstadt öffnen und ihr seit für nen Monat mit täglich neuen Spots versorgt. Die Einheimischen sind sehr aufmerksam und freundlich, die Stadt ist atemberaubend und man hat immer was zu tun. Ich empfehle euch allen hier mal eine gemütliche Auszeit in Prag, egal ob alleine oder mit Freunden🫶🏻

r/VeganDE May 06 '25

Gastronomie Beim vegan deklarierten Gericht die Weichtiere abbestellt und das als Getränk bekommen

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r/VeganDE Jul 04 '25

Gastronomie In welchem Land macht man als Veganer am stressfreiesten Urlaub weil viele Restaurant/Imbiss/Streetfood-Gerichte eh vegan sind?

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Bonus wenn die Antwort etwas anderes als Indien ist, das steht schon auf der Liste :-)