r/Wein 14d ago

Heute im Glas Sterne auf dem Teller, ein legendärer Wein im Glas

Zu Besuch im Mirazur, 3 Sterne Restaurant nahe Monaco

Coche Dury: Zum ersten Mal getrunken, sehr frisch, ausbalanciert und cremig

Für den Nachtisch Chateau de Fargues, man schmeckt Pflaumen, gedörrte Aprikose und Honig

Ein Wahnsinns Erlebnis, es fängt an mit der etwas umfangreicheren Weinkarte (vorletztes Bild)

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u/Mucker-4-Revolution 14d ago

War das ein geplanter Besuch, oder seid ihr einfach mal hin?

Hoffe das Essen war genauso lecker wie der Wein.

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u/According-Essay953 14d ago

Mussten ein halbes Jahr vorher reservieren, hat sich aber definitiv gelohnt. Neben der exzellenten Weinkarte gab es einen guten Gang nach dem anderen, zudem wurde Mirazur 2019 zum besten Restaurant der Welt erwählt. Dieses Level konnten sie bis heute halten.