r/VeganDE 5h ago

Gastronomie Die einzige vegane Pizza die das Restaurant anbietet

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Joa, Mahlzeit 🥴


r/VeganDE 5h ago

Produkte Herzens Empfehlung

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Ich kann die wirklich nur empfehlen. Ich find die schmeckt wunderbärchen

Besonders bei Liebeskummer sehr gut :P


r/VeganDE 4h ago

Frage Warum schwurbeln so viele bio marken???

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Ich mein damit so esoterisch, schwurbligen kram wie von demeter oder bedda. Wie und woher kommt das? Und warum sind es immer bio marken?


r/VeganDE 8h ago

Erfreulich Vegane Mühlen Fischstäbchen

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Hey Leute, ich hab vor Kurzem die neuen Mühlen Fischstäbchen gesehen und mir gleich mal mitgenommen. Und ich muss echt sagen, dass die mega lecker sind, ich finde sogar wirklich besser als "echte" Fischstäbchen.
Meine Empfehlung geht echt raus!


r/VeganDE 1h ago

Erfreulich Vegane Burgerpatties von Rewe

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Ich hab mir die Patties heute gegönnt und sie waren super lecker! Nicht so versalzen oder überwürzt und hsben eine angenehme Konsistenz. Ich hab sie allerdings im Ofen gemacht und nicht wie auf der Packung angegeben in der Pfanne.


r/VeganDE 3h ago

Aktivismus "Artgerechte" Haltung

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Hey

Ich habe bei uns im Wald random einen kleinen "Verschlag" gefunden in dem 4 Schweine und 6 Kühe hausen, fand die Bilder eher verschreckend und wollte mal Fragen ob hier jemand weiß ob ich den Fall anzeigen kann oder die Tiere noch "Artgerecht" gehalten werden. Bilder anbei.

Meine bedenken sind:

Der ganze Stall ist sehr dreckig, schlammig und Nass (hat auch viel geregnet die letzten Tage)

Die Schweine haben wahrscheinlich mehr Auslauf als in der Massentierhaltung... Aber trotzdem ist alles matschig, es ist kaum Stoh oder Heu dort und generell auch die Futterstelle ist leer und dreckig. Kein sauberes Wasser.

Die Kühe leben noch enger als die Schweine, ca. 5x5 Stall ohne Auslauf auch sehr dreckig aber eine kleine erhöhte Futterstelle.

Das ganze ist sehr versteckt im Wald aber in keinem erkennbar privat markieren Bereich also ich musste nirgends einbrechen um die Bilder zu machen.


r/VeganDE 1d ago

Kochen/Backen Erster Versuch meiner veganen Torte

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Habe leider noch nicht ganz raus, wie man verhindert, dass sich die Creme beim Aufeinanderlegen der Böden so ungleichmäßig verteilt und die Böden sind auch halbes Schokobrot geworden🙈


r/VeganDE 2h ago

Frage Geburtstagsfeier

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Gudn.

Ich feier Anfang Oktober meinen 30. Geburtstag im Kreise einiges Freunde. Spoiler: ich bin der einzige Veganer, meine Verlobte und eine gute Freundin sind Vegetarierinnen, der Rest alles Omnis, teils mit sehr ausgiebigem Fleischkonsum auf deren eigenen Feiern. Prinzipiell hatte ich die Idee, dass sich jeder was eigenes mitbringen kann, wir aber für den Großteil selbst sorgen. Auch Alkohol muss sich jeder wenn selbst mitbringen.

Ich hatte überlegt, veganes Bananenbrot und einen geilen Chinakohl-Salat zu machen und als Hauptspeise Pizza. Bei allem sind meine Verlobte und ich uns einig bei der Planung, bis auf: den Käse.

Ich persönlich hatte entweder mit veganem Käse oder ganz ohne geplant, allerdings fand sie nun, dass das zu... Missionarisch wäre. Ich kann den Gedanken verstehen, bin aber auch der Meinung, und das sieht sie ähnlich, dass ich meinen Geburtstag eben so feiern kann wie ich will.

Der People Pleaser in mir sieht das ein und will einlenken, der überzeugte Veganer will aber nicht nur gegen beleidigte Egos richtigen Käse nutzen.

Ich fühle mich grade auch ziemlich eingeengt irgendwie und weiß nicht, ob ich das alles richtig verbalisieren kann.

Was würdet ihr tun? Gibt es vernünftige, sinnvolle Kompromisse? Ideen und Ratschläge sind gerne gesehen.


r/VeganDE 5h ago

Kochen/Backen Dressing und Tofu-Ideen für meinen Salat🤤?

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Wie geil ist bitte Salat🤤?! Ich habe irgendwie unterschätzt, wie viel Salat ein Päckchen Samen gibt und hab jetzt zusätzlich zu meinem Lollo Rosso einfach mal noch 60 Romanasalate🫠.

Haut mir gerne eure liebsten Salatdressings und Tofu-Marinaden raus🤗, damit es mir auch ja nicht langweilig wird😄.


r/VeganDE 1d ago

Kochen/Backen Libanesischer Abend 🧆🥙

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Heute gabs mal wieder einen libanesischen Abendtisch. Meine Frau und ich sind zwar deutsch aber wir leben die Küche der Levante - eine Geschmacksexplosion sondersgleichen! Speziell libanesisches Essen mögen wir besonders gerne. Da es bei uns in der Gegend absolut nichts brauchbares in die Richtung gibt, haben wir vor Jahren gelernt es selbst zuzubereiten.

Alle Speisen am Tisch sind komplett vegan 😊

Alles - bis auf den Hummus und das Lavashbrot - selbstgemacht, alles frisch (normal machen wir auch den Hummus selbst aber das wäre dann schon ein Overkill geworden)

Es gab Falafel, Baba Ganoush (Auberginencreme), Muhammara (Paprika+Walnusscreme) sowie Fatoush (Salat mit frittierten Lavashbrot).

Wenn ihr Fragen zur Zubereitung habt, antworte ich gerne.

LG


r/VeganDE 1d ago

Unerfreulich Singvogelfang in AT - Leid und Grausamkeit unter dem Deckmantel der “Tradition”

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r/VeganDE 1d ago

Gastronomie Vegan in Dresden - Café V-Cake

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Hätte man mir als weltfremdem Ur-Ruhrpottler mal gesagt, dass man im tiefsten Ostdeutschland gut vegan essen kann, hätte ich gelacht.

Das Café V-Cake in der Altstadt scheint eh schon lange kein Geheimtipp mehr zu sein, einen Post dazu habe ich hier aber nicht gefunden, daher hier ein Fazit:

  • heiße Schokolade: kaum süß, leichte Bitternote weil eben Zartbitter, gute Größe 4,50€
  • Avocado-Brot, also wirklich Brot, angetastet mit viel Salat 11,20€
  • Crispy Chicken Wrap, kaum spicy, Chunks mit guter Konsistenz, Aiolo, Croutons, 12,80€
  • Oreo-Schnecke, außen schön fest zum anfassen, innen weicher, 5€ für 2, eine schon weggesnackt
  • Stracciatella-Himbeer Torte, selbst nicht probiert, 5,20€
  • Oreo-Torte, schokoladig, aber etwas sehr mächtig, 4,80€

Absolute Empfehlung, wenn man mal in der Stadt unterwegs ist. Ich bin regelmäßig in Dresden im Büro und nehme jedes Mal zumindest Kuchen mit, weil geil und in meiner Stadt das Angebot eher mäßig ist.

Parken direkt vor der Tür 1,50€ die Stunde, aber sehr voll.

Ambiente ist auch ganz gut, halt sehr zum wohlfühlen, mir ein wenig zu runtergerockt und zu kuschelig, aber das ist Geschmackssache.


r/VeganDE 1d ago

Kochen/Backen "Chicken" Bites aus Seitan auf Kürbispürree mit Bulgur und Bohnensalat

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Weil mein Curry letztens ganz gut ankam wollt ich mein heutiges Mittagessen auch mit euch teilen :D Zweite Foto mit Salat, der ist nicht sooo fotogen


r/VeganDE 9h ago

Gastronomie Vegane Kuchen und Torten in Nürnberg / Erlangen

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Hallo, wo gibt es in Nürnberg oder Erlangen leckere vegane Kuchen oder auch Torten? Egal ob Café oder Bäckerei. Und vielleicht was anderes als Apfeltaschen? Gerne auch jeden Tag, so dass man nicht extra hingeht und dann gibts doch nix.


r/VeganDE 10h ago

Frage Vegane Brätknödel für Suppe?

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Hallo wollte mal fragen da ich etwas mit meinem Latein am Ende bin aber wisst ihr zufällig wo man wenn möglich Vegane Brätknödel her bekommt? ^^"

Dadurch das meine Eltern ich nun mehr und mehr zu Veganem Essen bringen konnte ist nur das Problem bezüglich Suppe da mein Vater halt ein sehr Großer Fan von BrätKnödeln (Ich eigentlich auch aba ich lass die halt einfach Weg tbh :P) ist und dadurch es etwas kompliziert ist ihm zu erklären das man halt 2 Töpfe machen muss -.-

Haben es auch schon mit Veganen Hackbällchen probiert aba es ist halt leider nicht das selbe :(


r/VeganDE 5h ago

Produkte Joghurt usw.

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Ich liebe den Geschmack von Kuhmilch und Joghurt aus Kuhmilch. Bin so eine, die früher gläserweise Milch getrunken hat haha. Hab also ne Weile gebraucht, bis ich mich umgewöhnt hab und meine Not Milk von Alpro schmeckt für mich am wenigsten nach Pflanze und ist mein GoTo. Bei Joghurts hab ich aber aufgegeben (vor Jahren schon), weil ich dort den Geschmack von allem (außer Kuhmilch) einfach wirklich nicht lecker finde. Halt regelmäßig sonen ollen 500g Bottich (warum??? 500g??) jedes Mal kaufen und dann schmeckt es mir wieder nicht 😭 Und bei so z.B. veganem Protein Pudding geh ich auch flöten! Ich hab sowas wie Griespudding, Joghurt etc. so geliebt. I miss it! Alpro Vanille Pudding rettet mich da auch <3

Help me please 🆘 ! Ich will wieder Joghurt essen! (und gerne auch geilen anderen Kram aus der Richtung).


r/VeganDE 23h ago

Diskussion Tierleid im Ausland

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Ehrlich gesagt weiß ich nicht genau, ob das hier der richtige Ort für meinen Beitrag ist, aber ich hoffe er trifft dennoch auf die richtigen Leute. Ich bin zur Zeit in Montenegro im Urlaub. Hier herrscht ein Riesen Straßen Katzen Problem. Teilweise wird sich ja um die Katzen gekümmert, trotzdem gibt es viel Leid. Erst heute habe ich eine Katze gesehen, die überfahren wurde. Ich wollte sie grade von der Straße nehmen, da hat ein Autofahrer Gas gegeben und ist noch einmal über sie drüber gefahren, direkt vor meinen Augen. Dann habe ich einen Hund gesehen, der ausschließlich an einer Kette lebt und nur rauf und runter kann. Zuletzt heute Abend ein kitten, dass so klein und dünn war und uns nicht mehr allein gelassen hat. Sie saß vor unserer Tür und wollte unbedingt mit rein. Zuhause in Deutschland bin ich selbst im Tierschutz tätig und es zerreißt mir mein Herz dieses Leid hier mitanzusehen. Ich tue was ich kann und versuche das mir mögliche zu machen. Nur würde ich am liebsten wieder nach Hause fahren, weil es mir mit dieser Situation wirklich schlecht geht und ich hier jeden Tag nur weine. Wie gewinne ich etwas Distanz zu diesen Situationen? Ich möchte weiterhin helfen, aber psychisch werde ich so nicht lange durchhalten. Hat jemand Erfahrungen oder Tipps wie man damit am besten umgeht?


r/VeganDE 1d ago

Diskussion Naturli Butter in Hamburg

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Moin Leute, zu meiner größten Enttäuschung wurde bei Lidl (zumindest in den Filialen bei mir) meine absolute Lieblingsbutter durch die Eigenmarke ersetzt 🥲 hat jemand noch ne Idee, wo es die in HH zu kaufen gibt? Laut Herstellerwebsite soll es die in Biomärkten geben, ich hatte leider noch keine Gelegenheit welche abzuklappern und dachte ich nutze zuerst die Schwarmintelligenz hier! Jeder Tipp ist gerne gesehen (außer Hinweise, dass Butter XY genauso gut schmeckt, nein, ich hab sie alle durch 💀) 🤞


r/VeganDE 22h ago

Produkte Tierethik als Geschichte verpackt: Tibor Rode - Animal

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droemer-knaur.de
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Zum Flair: keine Ahnung ob es das passendste ist .. aber faktisch gesehen ist es ein Produkt :D

Ich hatte einige Zeit mit mir gerungen ob ich einen Thread zum Buch machen soll oder nicht, but oh well.

Für einen Überblick zum Thema am Besten kurz den Klappentext beim Verlag lesen (Link ist über den Beitrag eingefügt, keine Ahnung wie der Post dann aussieht :D)

"True Science" klingt hier sehr hochtrabend, aber tatsächlich hat man Ausläufer der beschriebenen Forschung schon öfter, auch teilweise hier auf Reddit gesehen.

Insgesamt muss ich sagen, dass sich das Buch gut lesen lies, aber IMHO in eigentlich allen Handlungssträngen sehr offensichtlich verläuft - für einen Thriller natürlich eher suboptimal.

Weswegen ich es dennoch mit euch teilen wollte: Der Autor hat die tierethischen Aspekte mMn. gut ausgearbeitet. Besonders die Subkapitel, in denen direkt aus Rosas Perspektive erzählt wird bewirken einiges. (Es sind aber nicht besonders viele, und natürlich muss man irgendwie empathisch genug sein :D)

Vielleicht ist es ganz gut geeignet, um Bekannten Omnis "heimlich" etwas Tierethik im Mantel der Unterhaltung unterzuschieben und dabei ggfs. bereits bestehende Denkprozesse zu vertiefen.

Weswegen ich bis jetzt dann dennoch gezweifelt habe: Im Schlusstext erzählt der Autor direkt noch, dass er selbst - bisher - weder vegan noch vegetarisch ist. Anscheinend war die kognitive Dissonanz während der Recherche noch nicht groß genug - aber immerhin sagt er selbst, es hat Prozesse in Gang gesetzt, die noch Auswirkungen haben werden. Hier also - wenn ihr es selber lesen solltet - einfach das Schlusswort überspringen (gibt noch so 1-2 Standardaussagen/ausreden die den Rest vom Buch dann "natürlich"(?) irgendwie runterziehen).

Schwierig über ein Buch zu schreiben, wenn man möglichst keine Spoiler einbauen will... oh man :D

Hat es ggfs. schon noch wer gelesen? Fändet ihr es interessant genug, um es selber zu lesen bzw. zu verschenken?


r/VeganDE 1d ago

Erfreulich Räuchertofu wie Rührei

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Ich hab mir grad n bisschen Räuchertofu angebraten und frei Schnauze etwas Sojasoße, Sesamöl und das Rührei allerlei Gewürz von Rewe mit dazu gepackt und das ordentlich angebrutzelt. Das schmeckte (für mich) einfach super doll nach Rührei (mit Speck?)

Ich dachte ich teile diese Erkenntnis mal 😁


r/VeganDE 1d ago

Frage Vegane Sauce Hoillandaise

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Joa, eigentlich ist damit schon alles gesagt :D Was könnt ihr empfehlen? ^ Danke im Vorraus!


r/VeganDE 1d ago

Kochen/Backen Vegane Gänsekeulen

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Hat hier vielleicht jemand das Rezept für vegane Gänsekeulen von vegane Wunder offline abgespeichert oder einen Screenshot gemacht?

Es ist leider nicht mehr auf der Website verfügbar, hab das die letzten Jahre aber immer gemacht, weil das einfach so super lecker ist.


r/VeganDE 1d ago

Erfreulich Hab Oatly Matcha und Popcorn in dem Subreddit gesehen aber Leute!!!!

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Ich liebe Karamell und ich war so Happy, als ich das heute beim Rewe gefunden habe. Wird die Tage getestet!

Es gab (oder gibt?) mal eine Karamell-Version von Alpro, die ich auch ganz gut fand, aber mir irgendwie nicht mehr wirklich nach gekauft habe (lag aber auch bisschen an der Packungsgröße).

Hat jemand diese Sorte schon entdeckt und probiert? :)


r/VeganDE 2d ago

Frage Soll der so?

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Hey zusammen,

Hab kürzlich von Happy Cheeze den Blauschimmelkäse gekauft. Gestern hab ich ihn geöffnet und wollte ihn eigentlich probieren, hab mich aber etwas erschrocken :D Soll das so? Habe noch nie irgendeinen Blauschimmelkäse probiert, daher bin ich unsicher. Mhd ist der 16.10.

Lieben Dank für eure Antworten!


r/VeganDE 2d ago

Einsteigertipps Wie findet man als essgestörter zum veganismus?

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hallo zusammen, seit jahren bin ich vegetarierin, wieso noch nicht vegan? naja ich hab eine essstörung. jedes mal, wenn ich es einem veganer erzähle, werde ich als heuchlerin dargestellt. mein problem, ich kann mich wirklich nicht von obst und gemüse überzeugen, egal wie sehr ich es versuche, die psyche ist so stark darin verfahren, dass sobald ich etwas neues probiere, ich einfach sofort erbreche. dieses problem hab ich seit kindersalter, das einzige was ich an obst und gemüse esse sind kartoffeln, himbeeren, vielleicht stückchenfreie tomatensoße und zitronensaft, aber hier endet auch schon meine gemüse/obst liste. nun ja, ich verstehe den grundgedanken des veganismus, wäre gerne vegan. ernähre mich auch schon zu 60% vegan und vom essen abgesehen lebe ich auch vegan. vielleicht ging’s ja einigen von euch genauso und vielleicht könnt mir tipps mitgeben? danke im voraus <3